2007年 05月 28日 ( 1 )

ちょっとおしゃれ?にアフリカン

前々からアフリカン料理って見た目があまりよくないな・・・って思っていた。味はサイコウなのだけどね。 なので今日はちょっとしゃれて見えるように盛り付けてみた。

トマトオニオンソース、ブラックフィッシュ煮、ガリ(カッサバを挽いて乾燥させたもの)

魚教室のおさらいとしてこのブラックフィッシュを家でさばきたかったのに、ダンナに猛反対されて魚屋に処理をされてしまった・・・。 かなしぃ・・。
d0116347_1572156.jpg

盛り付けてダンナに見せたところ・・
ステキだけど、アフリカン料理に見えないからアフリカンにはうけないだろうな・・。だって。 きっとそれはシンプルな寿司が食べたいのに、創作寿司のようにおしゃれにデコレートされちゃったのがでてきて、えっ?!・・・。みたいな感じなのかね。
[PR]
by daisukichuchu | 2007-05-28 01:26 | おうちで食べる