のどかな日

とってもよいお天気の土曜日。
きのう仕込んでいたブリオッシュ生地でチョコパンとハーラブレッド。

このハーラはダンナさんのリクエスト。
前にベイサイドのベーカリーで食べたジューイッシュの編み編みパンが食べたいな・・といっていたので。

自家製でこれくらいのが焼ければもっとホームメイドをリスペクトしてくれるでしょう・・というねらい。
もう店でパンは買わないよ、ってくらい言わせてみたい。

結果は ◎ 
ばっちり焼けました。見た目はもっと改善が必要だけど・・。
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ダンナさんは・・・食べた瞬間あのベイサイドのパンを思い出したよ!甘さ控えめでこっちのほうがいいんじゃん!
と。 いままでの苦労のかいがあったわ~。ほんとにうれしぃ~!

家でこんなパンが焼けるとは信じられないね~と未だに感心してる夫。

卵を沢山いれたから、きっと失敗しないでしょう・・・って思ってたけどそうのとうりでした。
でも毎日こんなパンを食パンがわりに食べていたら、太るでしょうね・・・。
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by daisukichuchu | 2007-05-05 07:29 | 手作り酵母パン
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